Пятигорск..Ессентуки.. Железноводск..Кисловодск...

[Maya]

Ну вот, свежие бараньи ребрышки стоят в маринаде ждут своих гостей)) и еще ребят ожидает одно известное тайское блюдо в моем исполнении))

курица базилик? ))

[G-girl]

Почти угадала))) свинина базилик рис))) и еще куча тайных приправ

Подкапао му кайдао

[Fimik]

Почти угадала))) свинина базилик рис))) и еще куча тайных приправ

Подкапао му кайдао

Пришлите в ЛС одну порцию...а то кушать сильно хоцца

[G-girl]

Почти угадала))) свинина базилик рис))) и еще куча тайных приправ

Подкапао му кайдао

Пришлите в ЛС одну порцию...а то кушать сильно хоцца

Да легко)) лови после восьми вечера

[Maya]

Млина... мре любимое!!! А где ты такой базилик нашла?? Срочна нужнона!!

[G-girl]

Хихихи))))) зайка боюсь в Пятигорск тебе Далековато будет ехать за базиликом)))) а вообще свежесрезанный хороший базилик продается на Даниловском рынке) только бери тот который более фиолетовый по цвету и будет тебе счастье

[Maya]

Там перпакоыаться негде)) в итальянский и тайский бащилик отличаются жеж. да?

[G-girl]

Майка я тебе скажу так - тайский от подмосковного мало чем отличается))) есть просто более в зеленцу а есть более фиолетовый- тебе нужен второй и никаких сушеных приправ! Только свежий

[G-girl]

Сам рецепт то знаешь?

[Maya]

Рецепт не наю. но предполагаю чтр в воке тушить жарить

[G-girl]

Подкапао му кайдао: свинина/говядина мелко рубленная ножом, позволительно фарш, базилик 100гр свежий без корешков, листики, перец чили красный свежий, чеснок, лук ( на любителя), рыбный соус вонючий, соевый устричный соус, сахар соль...

Разогреваем до предела сковороду лучше глубокую в нее 50гр масла, Чили давленный с чесноком, все это быстро на огне фигачим потом туда рубл свинину и соуса помешаем чтоб не слиплось, за пару минут до готовности и добавляем листья базилика, оставшиеся приправы, доводим до готовности мясо уже

Подается с рисом а на макушку рисовой кучки глазунью яичницу и овощей чуток

Вуаля...

[G-girl]

Мдяяяяя мясник не приехал и Бибиян работает еще.... Воо дела

[Maya]

Спасибочуи онромные)( Бибиян и Мясник саились по дороге))))))

[G-girl]

Бибияну и Мяснику выговор... Научитесь хотя бы трубу брать ...